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食品包装检测多批产品不合格

    食品包装检测多批产品不合格

    中国网财经报道, 舟山市市场监督管理局官网近日公布2016年三季度舟山市食品用塑料包装膜、袋产品市级监督抽查结果,共抽查了9家企业的9批次食品用塑料包装膜、袋产品,批次不合格率为22.2%

     抽查结果显示, 2批次产品不合格,包括舟山某塑料制品厂生产的1批次食品用塑料包装膜袋,被检出溶剂残留量(总量)项目不合格;舟山市某塑料制品有限公司生产的1批次食品用塑料包装膜、袋(商品零售包装袋),被检出跌落试验项目不合格。

     此次抽查包含产品化学试验检测及产品物理性能检测,济南辰驰试验仪器愿为您的产品生产保驾护航。

根据此次的抽查报告我们简单的分析以下食品包装的重要性。当今食品安全问题的频发,主要是生产、流通、消费乃至管理等环节所出现的问题所致。但在很大程度上,食品安全应与包装有关。包装制品原辅材料的选择、包装制品的结构设计、包装制品的加工制作以及包装标识都直接影响着被包装食品的食用安全性。在食品生产过程中,包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头,既是生产的终点,又是物流的始点。作为生产的终点,食品生产工艺的未尾一道工序是包装。因此,包装对生产而言,标志着生产的完成,从这个意义讲,包装必须根据食品性质、形状和生产工艺来进行,以满足生产的要求。由此可见包装是个不可忽视的环节。

那么包装环节应注意什么?

1、包装材料的选择,包装材料选择要根据食品特性选择不同性能的包装,包含包装材料的摩擦系数、透光性、拉伸性能、戳穿性能等。

包装材料摩擦系数----济南辰驰摩擦系数仪可检测各类包装材质的摩擦系数,摩擦系数检测在食品包装材料生产的必要性降低损耗、提高时效。在实际生产过程中,包装材料摩擦系数偏大或偏小均会对生产过程产生不利影响,如摩擦系数偏大,包装材料发涩,则需要较大的拉拽力才能使卷轴转动进行抽卷制袋,这不仅增大了能耗,降低了生产效率,甚至有可能使包装材料发生拉伸变形,影响其阻隔性能及抗冲击、抗穿刺等物理机械性能;而摩擦系数偏小,则易导致材料在使用过程中出现打滑、跑偏、叠料不稳、产生错边等问题。因此控制软塑包装卷膜的摩擦系数在适宜的范围内对提高其使用方便性具有重要意义。

包装材料透光度----济南辰驰透光率雾度仪WGT适用于一切透明、半透明平行平面样品(塑料板材、片材等)透光率、雾度的测试、液体样品(水、饮料等)的浊度或澄明度测定。技术设计符合GB 2410-80, ASTM D1033-61JIS k7105-81等标准。

包装材料拉伸强度----济南辰驰拉力试验机适用于橡胶、塑料、纺织物、防水材料、电线电缆、网绳、金属丝、金属棒、金属板等材料的拉伸试验,增加附具可做压缩、弯曲试验。可有效检测包装材料的拉伸性能。

包装材料抗冲击性----济南辰驰薄膜抗摆锤冲击试验机通过标准的摆头和一定重量的摆臂冲击来测定塑料薄膜、薄片、复合膜的抗摆锤冲击性能测试。如食品药品包装袋用PE/PP复合膜、镀铝膜、铝塑复合膜、尼龙膜、塑料橡胶等薄膜材料以及金属箔材等的冲击韧性。

2.包装工艺的测定,包含密封与泄露、爆破压力等。

密封性----济南辰驰密封检测仪器可以发现成品包装是否有泄露问题,确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。产品热封工艺可用辰驰热封仪检测包装的最佳温度及压力。